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山花割烹》台北大安區日本料理無菜單餐廳 | 信義安和捷運站 | Taipei Japanese Restaurant

山花割烹》台北大安區日本料理無菜單餐廳 | 信義安和捷運站 | Taipei Japanese Restaurant
台北市無菜單日本料理餐廳並不多, 搜尋到業界知名阿田師所經營的“山花割烹”, 不僅交通方便(近信義安和捷運站), 也是今年才從敦化南路搬遷至信義路新地點. 這次有這個榮幸可品嚐到他們的料理. There isn't much “Special Chef’s Tasting Menu” Japanese Restaurants in Taipei City. What is “Special Che...

Tame Moose》 台北中山捷運站美食 | 餐酒館Bistro

Tame Moose》 台北中山捷運站美食 | 餐酒館Bistro
位於咖啡店林立的 中山捷運站旁的Tame Moose 常被定義為下午茶餐廳, 這次有這個榮幸可以品嚐到Tame Mosse的2017年春夏新菜單裡的歐陸式料理和多種調酒飲料. Tame Moose Restaurant is located near Zhongshan MRT station. Most people would think this restaurant as afternoo...

台灣品酒會的三種迷思 | Taiwan Wine Taste Event

台灣品酒會的三種迷思 | Taiwan Wine Taste Event
由於之前住在美國郊區,  較沒有機會參加市區的品酒會, 現在回來到台北, 加進FB 精釀啤酒社群和葡萄酒或烈酒社團, 間接知道“品酒會懶人包“ App可以查詢各個品酒會資訊, 但是初學者通常對品酒會都會有一些迷思. I didnt have to opporuntity to attend any trial taste event back at USA since I lived at the...

【 ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕】Cheesecake | 團購蛋糕 | Online Shopping | 重乳酪 | 彌月蛋糕

【 ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕】Cheesecake | 團購蛋糕 | Online Shopping |  重乳酪 | 彌月蛋糕
現在台灣市面上有販售很多價格昂貴的改良式起司蛋糕, ChizUP! 甜點主廚不惜成本,堅持手工, 100%天然食材, 低糖低脂且使用水浴烘焙法製作起司蛋糕, 較費時費力的水浴烘焙方法可讓起司蛋糕的表層完美無瑕無破裂. Nowadays, there are many adjusted versions of cheesecakes selling at very high price in Tai...