韓國米酒 又稱為 馬格利酒 ( Makgeolli ), Màkku 品牌韓國馬格利酒則是「 紐約品牌, 韓國製造 」, 以時尚鋁罐包裝在台灣 7-11 可以買得到. Korean Rice Beer is also known as Makgeolli ( 막걸리 ). Màkku brand Makgeolli is「 Design in New York, Brew in Korea 」. ...

台北哪裡可以上 WSET 烈酒認證課程? 這篇上課心得是關於 珍愛AOW學苑主辦，王鵬老師主講的WSET 烈酒第一級認證課程. Where can I enroll for WSET Spirits Level 1 Class in Taipei? This article is regarding WSET Spirits Level 1 Class that are hosted by Mr....

這場 “ 擒獸餐桌 ” 的活動主題是干邑白蘭地搭配台灣豬肉料理的餐酒會, 酒款由王鵬老師安排；徐仲老師設計菜單。而菜餚的呈現是由宋依珊主廚, 馬爹利品牌 (Martell ) 的干邑白蘭地也有入菜. The event topic is Cognac pairing with Taiwanese pork. The Cognacs are selected by Mr. Paul Peng Wan...

(2020.9 更新) 這篇文章是記錄我在 2020年 喝了哪些酒, 酒會以國家分類, 原因是混釀酒與啤酒花太多, 比較難分類, 打 “ 星號** ”是我認為不錯喝的酒款. (2020.9 Update) This article is documented what I drink at the year of 2020. The alcohol will be categorized by t...

泡盛幾乎是台灣人到日本沖繩必買的伴手禮之一. Awamori is one of the souvenirs that Taiwanese would purchase at Okinawa, Japan.

Legend of Kremlin Russian Vodka為上酒類課程品飲的題材之一, 當看到此款酒的瓶身包裝時, 第一個反應是“哇~ Armani Style”, 透明瓶身內裡裝著簡單的伏特加, 顯著的低調黑徽章搭配奢華金浮雕凸顯出此款酒似乎有不平凡之處. This “Legend of Kremlin” Brand Russian Vodka appears at the World Dr...

這瓶肉桂高梁蒸餾酒是在展場台灣賀木堂攤位購買, 其公司特色即是採用台灣本土原物料, 最有名的莫過於“茶酒”, 經過長時間研發, 將茶與酒融合, 造就所謂的“茶酒”. 但這次選擇購買較特別的“台灣賀木堂最美人肉桂酒”. This “Taiwan Gao-Liang With Cinnamon Flavor” was purchased at the “Hometown Liquor Corp” bo...

台灣龍舌蘭品牌有三大扛霸子- Don Julio, Jose Cuervo 和 Patron. 由於很久以前LMFAO 跟 Lil Jon合唱”Shots”, 後來又跟Paradisco Girls和Eve合唱”Patron Tequila” , 更多人知道Patron品牌, 更成為全球每個人心中最適合帶去熱派對場面的酒. 其實很多人不知道龍舌蘭酒命名是來自它的原料- 也就是在海拔1500公尺高原...