其他酒類 Other wines

干邑與台灣豬肉料理餐酒會 》Cognac Pairing with Taiwanese Pork Event

干邑與台灣豬肉料理餐酒會 》Cognac Pairing with Taiwanese Pork Event
這場 “ 擒獸餐桌 ” 的活動主題是干邑白蘭地搭配台灣豬肉料理的餐酒會, 酒款由王鵬老師安排;徐仲老師設計菜單。而菜餚的呈現是由宋依珊主廚, 馬爹利品牌 (Martell ) 的干邑白蘭地也有入菜. The event topic is Cognac pairing with Taiwanese pork. The Cognacs are selected by Mr. Paul Peng Wan...

台灣賀木堂最美人肉桂酒》高梁蒸餾酒 | Taiwan Gao-Liang With Cinnamon Flavor

台灣賀木堂最美人肉桂酒》高梁蒸餾酒 | Taiwan Gao-Liang With Cinnamon Flavor
這瓶肉桂高梁蒸餾酒是在展場台灣賀木堂攤位購買, 其公司特色即是採用台灣本土原物料, 最有名的莫過於“茶酒”, 經過長時間研發, 將茶與酒融合, 造就所謂的“茶酒”. 但這次選擇購買較特別的“台灣賀木堂最美人肉桂酒”. This “Taiwan Gao-Liang With Cinnamon Flavor” was purchased at the “Hometown Liquor Corp” bo...

【 PATRON SILVER TEQUILA】綠色包裝龍舌蘭 | BLANCO PATRON

【 PATRON SILVER TEQUILA】綠色包裝龍舌蘭 | BLANCO PATRON
台灣龍舌蘭品牌有三大扛霸子- Don Julio, Jose Cuervo 和 Patron. 由於很久以前LMFAO 跟 Lil Jon合唱”Shots”, 後來又跟Paradisco Girls和Eve合唱”Patron Tequila” , 更多人知道Patron品牌, 更成為全球每個人心中最適合帶去熱派對場面的酒. 其實很多人不知道龍舌蘭酒命名是來自它的原料- 也就是在海拔1500公尺高原...

【 男山純米原酒復古酒 】清酒 | Otokoyama Junmai-Shu | 北海道 | Hokkaido

【 男山純米原酒復古酒 】清酒 | Otokoyama Junmai-Shu | 北海道 |  Hokkaido
美國人跟少許台灣人其實對日本清酒並沒有太多了解, 也許是因為網路上或書上並沒有太多中英文品牌和產品介紹, 導致很多人不敢嘗試購買清酒以免踩到地雷. “男山”是在全國(全日本)都有販售的品牌, 大約300年前就開始釀造各種清酒, 甚至早在1985年就已出口至美國 ,男山品牌在台灣也有販售, 但是此款”男山純米原酒復古酒”卻沒有進口, 所以這瓶是Mr. J 在日本購買的.身為幼幼班的我大致上整理出來一...