2017 年 04 月

台灣品酒會的三種迷思 | Taiwan Wine Taste Event

台灣品酒會的三種迷思 | Taiwan Wine Taste Event
由於之前住在美國郊區,  較沒有機會參加市區的品酒會, 現在回來到台北, 加進FB 精釀啤酒社群和葡萄酒或烈酒社團, 間接知道“品酒會懶人包“ App可以查詢各個品酒會資訊, 但是初學者通常對品酒會都會有一些迷思. I didnt have to opporuntity to attend any trial taste event back at USA since I lived at the...

【長勝君捲蛋餅】 民生社區 | Taipei Brunch | 早午餐美食 |

【長勝君捲蛋餅】 民生社區 | Taipei Brunch | 早午餐美食 |
長勝君捲蛋餅新開幕早午餐店位於台北市民生社區附近, 附近也有許多辦公室, 此店專攻捲蛋餅, 也就是大家所熟悉的中式蛋餅做成類似墨西哥捲的造型, 東西合併概念相似美國知名餐車賣韓國BBQ牛肉墨西哥捲餅. This newly-opened “Champion Omelet Pastry Shop” is located near Ming-Shen Community near Nangjing F...

【 PATRON SILVER TEQUILA】綠色包裝龍舌蘭 | BLANCO PATRON

【 PATRON SILVER TEQUILA】綠色包裝龍舌蘭 | BLANCO PATRON
台灣龍舌蘭品牌有三大扛霸子- Don Julio, Jose Cuervo 和 Patron. 由於很久以前LMFAO 跟 Lil Jon合唱”Shots”, 後來又跟Paradisco Girls和Eve合唱”Patron Tequila” , 更多人知道Patron品牌, 更成為全球每個人心中最適合帶去熱派對場面的酒. 其實很多人不知道龍舌蘭酒命名是來自它的原料- 也就是在海拔1500公尺高原...

【 ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕】Cheesecake | 團購蛋糕 | Online Shopping | 重乳酪 | 彌月蛋糕

【 ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕】Cheesecake | 團購蛋糕 | Online Shopping |  重乳酪 | 彌月蛋糕
現在台灣市面上有販售很多價格昂貴的改良式起司蛋糕, ChizUP! 甜點主廚不惜成本,堅持手工, 100%天然食材, 低糖低脂且使用水浴烘焙法製作起司蛋糕, 較費時費力的水浴烘焙方法可讓起司蛋糕的表層完美無瑕無破裂. Nowadays, there are many adjusted versions of cheesecakes selling at very high price in Tai...

【 信義安和捷運 | Taipei Coffee】小驢館 | 咖啡 | Little Donkey Coffee Shop | 大安區 | 下午茶蛋糕

【 信義安和捷運 | Taipei Coffee】小驢館 | 咖啡 | Little Donkey Coffee Shop | 大安區 | 下午茶蛋糕
在大安區仁愛國小旁的巷弄裡, 有許多深藏不露的咖啡店, 小驢館選擇開在安靜的敦安公園旁, 可讓客人有種暫時與世隔絕的感覺, 自2016年11月新開幕以來, 附近居民紛紛已成為常客, 但卻鮮少有人在網路上介紹. There are many great coffee shops  near Rei-Ai Elementary School. Newly opened “Little Donkey C...

Soba Shinn 柑橘拉麵店 》有著獨特風格的台北拉麵店

Soba Shinn 柑橘拉麵店 》有著獨特風格的台北拉麵店
ABURASOBA SHIN 油そば専門店近期改名為 Soba Shinn 柑橘拉麵店.  以下文章是我是在2017年二月吃的拉麵Review, 這家位於辦公室林立與繁忙國泰醫院旁, 深受上班族喜愛. 此餐廳的乾拌油麵餐點類似在敦南Sogo旁的東京油組相似, 但美味程度卻截然不同. ABURASOBA SHIN Ramen restaurant changed its name to Soba S...

【 忠孝敦化 | Taipei Coffee】雨田先生手沖咖啡 | 手沖飲料吧 | Mr. RDrinks

【 忠孝敦化 | Taipei Coffee】雨田先生手沖咖啡 | 手沖飲料吧 | Mr. RDrinks
手泡咖啡和手泡茶 在台灣已逐漸轉化成時尚簡約的象徵, ”雨田先生“則是在台北東區新開幕的手沖飲料吧, 這是一家開放式小咖啡店鋪, 只販售外帶飲料與點心, 包括手泡咖啡, 手泡茶和蝴蝶酥. Hand-drip brewing coffee and tea are becoming major trends in Taiwan. Mr. Rdrinks is one of the newly-open...