2017 年 05 月

拉麵之神賞味奧義 Book Review 》石神秀幸著作 | Japanese Ramen Book

拉麵之神賞味奧義 Book Review 》石神秀幸著作 |  Japanese Ramen Book
現在的讀者因為網路可搜尋到無限的資料而放棄買書, 然而作者們也只是因為增加自己的資歷才出書. 身為誠品的鐵粉, 總覺得應該要寫些Book Review讓大家知道那些辛苦的作家們. 所以關於飲食類的書籍評論專欄就誕生了! 更新時間會是隔週星期六晚上, 畢竟我如果每週寫Book Review可能很快就會吃土了! Nowadays, reader gives up buying books becaus...

1010 新湘菜 》 信義誠品 | 台北信義區美食 | Chinese Food

1010 新湘菜 》 信義誠品 | 台北信義區美食 | Chinese Food
台北信義區美食除了百貨公司外, 信義誠品6F也有不錯的餐廳- 例如1010新湘菜, 菜餚不僅適合朋友一起享用, 也很適合家庭聚會的餐廳. In Taipei XinYi District, there are still many restaurants besides department stores. For example, there is still a few restaurants...

基隆海味海產店 》章記生魚片與生牛肉 | KEELUNG SEAFOOD

基隆海味海產店 》章記生魚片與生牛肉 | KEELUNG SEAFOOD
基隆海產店最有名的非“榮生魚片”莫屬, 但在地人還知道另一家名為“海味海產店”, 較為特別的是“海味海產店”與“章記” 合作(Co-Branding)共同販售生魚片與生牛肉. Since Keelung city is closed by the ocean, seafood is always the must-eat cuisine. Hai-Wei Seafood Restaurant co...

王記府城肉粽 》台北八德總店 | 端午節粽子 | Rice Dumplings

王記府城肉粽 》台北八德總店 | 端午節粽子 | Rice Dumplings
(2022. 5 更新) 台北哪裡可以買肉粽? 肉粽是端午節美食, 王記府城肉粽是台北市有名的肉粽店, 不用買一整串回家吃, 也可直接在餐廳裡享用. (2022. 5 更新) In Taipei City, rice dumplings always appear everywhere, not only during the Dragon Boat Festival. In “Wang Ji R...

烤肉派對酒 》BBQ PARTY WINE & BEER GUIDE

烤肉派對酒 》BBQ PARTY WINE & BEER GUIDE
很多人一定都認為BBQ烤肉是要帶台啤, 但是並不是所有啤酒或是葡萄酒都適合,餐酒搭配是一種學問, 基本法則是同性質搭配, 例如有煙燻風味的啤酒可搭配煙燻肉類, 風味濃郁的啤酒可搭配較多油脂的肉類. 以下會分為兩部份 - 葡萄酒 與 精釀啤酒, 品項僅限Foodelicious  Review過的酒, 之後會陸續更新! Most people think that every beer is sui...

重熙老麵 》新開幕拉麵店 | 小南門捷運美食| Taipei Ramen

重熙老麵 》新開幕拉麵店 | 小南門捷運美食| Taipei Ramen
光看店名會給人的錯覺是賣古早味麵店, 事實上,位於小南門捷運站附近的新開幕”重熙老麵“是一家專賣雞白湯底的拉麵店. 店面頗小但帶有點深夜食堂的感覺. By judging the store’s name, you probably would think that they are selling Chinese noodle. This newly-opened store, “Chongxi...