Straffe Hendrik Quadrupel 比利時啤酒是在ABV Bar & Kitchen 點的,光看中文名稱“比利時勇敢亨利四重發酵黑啤酒”, 光看酒標, 其實看不太出來它所屬類型是“比利時系列深色烈愛爾”. Straffe Hendrik Quadrupel Beer is purchased at ABV Bar & Kitchen. It is categoriz...

女皇爵品牌Logo就如神秘的蒙納麗莎是自畫像, 市面上啤酒品牌商標較為男性化,神化,或是卡通化, 多數人都會好奇想知道這家釀酒廠為何要把女皇爵和一隻獵鷹當做logo. 口感是狂野還是細膩? Duchesse De Bourgogne’s logo is self-portrait, just like the mysterious Mona Lisa. You would wonder what ...

產品名稱裡的”Witte” 也就是”Witbier”, 法文則是 “Witbier”, 英文是”White Beer”. 最有名的白啤酒品牌則是Hoegaarden 豪格登.  跟其他類型的啤酒不一樣, 海夫力啤酒原料採用混合淺色大麥麥芽,小麥麥芽與未發芽小麥, 此外,跟其他國際知名品牌不同, 海夫力啤酒堅持在比利時製造,  因此有”起源與釀造皆在比利時“的標語. “Witte" is also ...

除了典藏氮氣冷萃咖啡,星巴客龍門門市開始賣啤酒, 精釀啤酒已成為潮流,  ABV Bar & Kitchen 並不像啜飲室只販售精釀啤酒, 這家餐廳也有提供經典的異國美食,  由於我常去這家餐廳且品嚐過數道料理, 實在無法只在一篇文章中詳細介紹這家餐廳值得推薦的美食, 所以今天先寫最喜歡喝的比利時啤酒- Leffe Blonde. Besides their excellent and a...