這篇文章是關於我的書清單. This article is regrading my book list   餐酒書籍 1. 食品和廚藝 | 麵食醬料甜點 (Blue) ISBN: 9789868597921 食品和廚藝 | 奶蛋肉魚 (Orange) ISBN: 9789868508842 食品和廚藝 | 蔬果香料穀物 (Green) ISBN:9789868508897  ...

2018 台北德國啤酒節在哪慶祝? Michael Wendel 離開天母溫德餐廳後的第一個台北德國啤酒節活動就在美僑俱樂部協會 (American Club Taipei ), 這次活動期間只有 9/27 ~ 10/7. 這次有這個榮幸受邀搶先品嚐. Where to celebrate Taipei Oktoberfest Event? This event would be the firs...

(結束營業) 微巷餐酒館 ( Vicolo Trattoria ) 是台北天母義大利餐廳, 也屬於天母新光三越附近的餐廳之一, 招牌料理包括拿坡里炸麵糰和貓耳朵麵, 深受老饕喜愛. (Closed Down ) Vicolo Trattoria is one of the Italian Restaurants in Tianmu area. It is also one of the resta...

(已歇業) 在欉紅 ( Red on Tree ) 是台北師大下午茶甜點咖啡店之一, 除了販售在欉紅果醬外, 近期也推出氮氣咖啡,花朵義大利冰淇淋和甜點, 這次有這個榮幸可以品嚐他們的甜點和飲料. (Closed Down) Red on Tree Shop is one of the afternoon tea places near NTNU. Besides Red on Tree bran...

台灣羅勒國際實業有限公司近期引進 澳洲 Moon Dog 啤酒品牌, 討喜俏皮酒標和獨特風味讓 Moon Dog 品牌在澳洲迅速走紅的主要原因, 我有這個榮幸與媒體記者們受邀參加 Moon Dog 新品牌記者發表會. Taiwan JRBY International Co, Ltd recently imported Moon Dog Craft Beer Brand from Australi...

天母 IL MERCATO 義瑪卡多餐廳 ( 鵬達管理顧問有限公司 ) 開始販售自家進口食材與酒到其他餐飲通路販售, 這次有這個榮幸受邀到鵬達管理策劃的 Loison Panettone 新品發表會. Tapei IL MERCATO (dP Management Food and Wine Distribution) starts selling their own imported food ...

( 結束營業 ) 台北信義安和捷運站旁的星高湯廚房搬家後, 除了販售輕食外, 也成為台北大安區餐酒館之一. 這次我有機會可以品嚐到星高湯廚房的料理. (Closed ) Besides light food, Soupstar Kitchen becomes one of the Bistros at Taipei Da’An District after moving to near Xinyi...

台北君品飯店頤宮 ( Le Palais ) 榮獲2018年台北米其林三星餐廳, 頤宮招牌菜火焰片皮鴨三吃和先知鴨料理征服了許多饕客的味蕾. Le Palais Restaurant, which won the 2018 Michelin 3 Stars, is located at Palais de Chine Hotel. Its signature dish is roasted duc...

(已結束營業) 台北東區酒吧推薦又一間, SUNMAI BAR 是金色三麥啤酒餐廳開的台北精釀啤酒吧, 除了下酒菜外, 在SUNMAI BAR安和店也喝得到限量精釀啤酒. (Closed Down) SUNMAI BAR is one of the Taipei Craft Beer Bars at Taipei East District. In here, you can drink limi...

al sorriso 義大利餐廳是台北大安區義大利餐廳之一, 是忠孝錢櫃附近的餐廳, 近年更在紅蝦評鑑得獎. 這次有榮幸二訪品嚐到這家餐廳的料理. al sorriso Italian Restaurant is one of the Italian restaurants at Taipei Da’an District. It is near Cashbox KTV Zhongxiao Bra...