手泡咖啡和手泡茶 在台灣已逐漸轉化成時尚簡約的象徵, ”雨田先生“則是在台北東區新開幕的手沖飲料吧, 這是一家開放式小咖啡店鋪, 只販售外帶飲料與點心, 包括手泡咖啡, 手泡茶和蝴蝶酥. Hand-drip brewing coffee and tea are becoming major trends in Taiwan. Mr. Rdrinks is one of the newly-open...

在美國, 各地區都有著名的料理  例如海鮮什錦飯就是代表美國南部知名料理之一. 之前中國移民搬到台灣來後, 改良了食譜 , 間接成為台灣有名眷村料理, 位於台北市市民大道附近的村子口即是著名的眷村餐廳. 少數台灣人印象中的眷村料理都是大家分享一起吃的合菜, 例如砂鍋魚頭, 但是其實也是有一人份的料理 ,最有名的就是大滷麵. 大滷麵的發源地為中國的河北跟天津, 木耳、金針菇、肉片水煮後勾芡，待麵煮好...

位於台北東區的兩家ABV Bar & Kitchen皆有戶外座位區. 這次選了ABV二店, 也就是專攻加勒比海料理, 但跟一店一樣都有賣約300種精釀啤酒, 這次天還沒暗, 我們就點了兩道菜和六瓶英系啤酒, 一坐下來就是3小時! Both ABV-Mediterranean and ABV-Caribbean in Taipei Da-an District have outdoor si...

熱炒和火鍋是兩種特別的台灣料理方式,  外國人認為台灣夏天不適合吃火鍋 但是其實台灣人四季都在吃火鍋, 最重要的是餐廳室溫空調大多數在25度C, 讓客人不會一邊吃一邊汗流浹背. 位於台北東區的馬辣頂級鴛鴦火鍋則是許多外國觀光客光臨的餐廳. Reo-Chow (Stir Fry) and Huo-Guo(Hot Pot) are two special types of Taiwanese Cuis...