地區美食 By District

【 忠孝敦化 | Taipei Food 】 村子口眷村餐廳 | Tsun-Zhi-Co | 中式料理 | 聚餐

【 忠孝敦化 | Taipei Food 】 村子口眷村餐廳 | Tsun-Zhi-Co | 中式料理 | 聚餐
在美國, 各地區都有著名的料理  例如海鮮什錦飯就是代表美國南部知名料理之一. 之前中國移民搬到台灣來後, 改良了食譜 , 間接成為台灣有名眷村料理, 位於台北市市民大道附近的村子口即是著名的眷村餐廳. 少數台灣人印象中的眷村料理都是大家分享一起吃的合菜, 例如砂鍋魚頭, 但是其實也是有一人份的料理 ,最有名的就是大滷麵. 大滷麵的發源地為中國的河北跟天津, 木耳、金針菇、肉片水煮後勾芡,待麵煮好...

【 台北市政府站 | Taipei Food 】 巧之味手工水餃 | Chiao Chi Wei Dumpling Shop | 信義區

【 台北市政府站 | Taipei Food 】 巧之味手工水餃 |  Chiao Chi Wei Dumpling Shop | 信義區
台灣人除了吃麵跟飯 ,還有吃水餃! 內餡有很多選擇 ,例如干貝, 蝦仁,  最受歡迎的就是高麗菜水餃和韭菜水餃 There are three kinds of food that most Taiwanese eat - Rice, Noodle, and Dumplings. The fillings of dumpling has many options, such as scallop,...

【 信義安和 | Taipei Food 】光復麵館 | GuangFu Noodle Shop | 牛肉麵

【 信義安和 | Taipei Food 】光復麵館 | GuangFu Noodle Shop | 牛肉麵
台北市有相當多的牛肉麵店, 如果是當地人, 通常不會選擇像類似觀光景點的永康街牛肉麵, 通常會選像位於台北東區光復麵館街頭美食. 網路上並無許多相關資料, 也許是因為餐廳改過名稱, 或是其實不想讓這家店曝光, 以免以後要排隊點餐. There are many beef noodle restaurants in Taipei City.  If you are a local, you wont...

【 市政府捷運站 | Taipei Food 】空軍涼麵 | Air Force Cold Noodle Restaurant | 南京三民 | 上班族最愛

【 市政府捷運站 | Taipei Food 】空軍涼麵 | Air Force Cold Noodle Restaurant | 南京三民 | 上班族最愛
網路跟書上常提到夏天要吃涼麵, 冬天要吃湯麵, 但是當然那只是參考, 要不然這家位於辦公室林立附近的“空軍涼麵“怎麼會每天生意好得不得了?!? Who set the rule saying that it would be better to eat soup noodle in the winter time?  If so, why is “Air Force Cold Noodle Res...

【 忠孝復興 | Taipei Food 】 鳥人拉麵 | Totto Ramen | 日式 | SOGO

【 忠孝復興 | Taipei Food 】 鳥人拉麵 | Totto Ramen | 日式 | SOGO
鳥人拉麵和Honey Pig 韓國烤肉其實都是從美國東部開始打出知名度, 並不是從日本或是韓國 ,這兩家店其實在美國是相當受年輕人喜歡! 兩家餐廳則都是選擇開在年輕人較多的信義區和大安區. Both Totto Ramen and Honey Pig are actually originated from East Side of USA instead of Japan and Korea. ...

【 新光三越 A11 | Taipei Food 】Miacucina | 西式素食 | 市政府捷運站

【 新光三越 A11 | Taipei Food 】Miacucina | 西式素食 | 市政府捷運站
在台灣能找到“非中式”的全素餐廳其實不太容易, 素食者也是需要社交活動的啊,  Miacucina則是有提供具有現代風格的用餐空間和美味的餐點組合, 就連肉食者也會超愛這家餐廳! 除了台北信義新光三越分店之外, 本店則是位於天母. It is difficult to survive in Taiwan if you are a vegetarian/vegan unless you cook f...

【 忠孝復興 | Taipei Food 】凪 豚王拉麵 | Nagi Ramen | 日本海外分店

【 忠孝復興 | Taipei Food 】凪 豚王拉麵 | Nagi Ramen | 日本海外分店
台北已經越開越多日本拉麵海外分店, 有一幻拉麵 ,麵屋武藏 ,鬼金棒..etc, 通常能在台灣長期持續客源的拉麵店(例如凪豚王拉麵)都是會依台灣人喜歡的口味來稍微修改配方,台灣人通常是較喜歡麵較軟且湯頭不過於濃厚. There are many Japanese Ramen oversea branches (such as Ebisoba Ichigen Ramen) opening up at...

【 南京三民 | Taipei Food 】餛飩舖子 | Wonton Shop | 上班族美食 | 中式

【 南京三民 | Taipei Food 】餛飩舖子 |  Wonton Shop | 上班族美食 | 中式
在人生裡, 在不同時段都會碰到不一樣的朋友- 同學, 網路和工作. 辦公室裡中午用餐時總是成群結伴去吃午餐 ,但是在辦公室裡總是有一兩個好朋友, 有時只想跟他們共用午餐一起抱怨老闆和其他同事, 靠近南京三民捷運站餛飩鋪子會是最佳選擇! In our life path, there are many kinds of friends from different areas- from schoo...

【 南京復興 | Taipei Food 】岡山羊肉爐 | Gangshan Lamb Hot Pot | 六福皇宮

【 南京復興 | Taipei Food 】岡山羊肉爐 | Gangshan Lamb Hot Pot | 六福皇宮
台灣有三鍋, 一是麻辣鍋, 二是薑母鴨火鍋, 三是羊肉爐! 很多台灣人都會說這三鍋是冬天必吃!  因為當下不想吃台北東區蒙古紅火鍋 , 跟朋友相約在南京復興捷運站附近的岡山羊肉爐, 這家只開晚上, 不開中午, 上班族可以考慮跟部門同事來這家一起吃囉! What do Taiwanese usually eat the most during winter time? The answers are...