亞洲人通常喜歡較淡的啤酒 ,但是日本啤酒品牌麒麟卻為了小眾市場製作出司陶特啤酒(黑啤酒), 黑啤酒就是用烘培過的麥芽來製作. In General, Asians like their beers to be light. But, Kirin went out of the blue and manufacture stouts for the niche market. Stout is a...
在台灣能找到“非中式”的全素餐廳其實不太容易, 素食者也是需要社交活動的啊, Miacucina則是有提供具有現代風格的用餐空間和美味的餐點組合, 就連肉食者也會超愛這家餐廳! 除了台北信義新光三越分店之外, 本店則是位於天母. It is difficult to survive in Taiwan if you are a vegetarian/vegan unless you cook f...
台北已經越開越多日本拉麵海外分店, 有一幻拉麵 ,麵屋武藏 ,鬼金棒..etc, 通常能在台灣長期持續客源的拉麵店(例如凪豚王拉麵）都是會依台灣人喜歡的口味來稍微修改配方,台灣人通常是較喜歡麵較軟且湯頭不過於濃厚. There are many Japanese Ramen oversea branches (such as Ebisoba Ichigen Ramen) opening up at...
朝日啤酒(Asahi) 是日本三強啤酒廠之一 , 最具代表性產品是銀色包裝的“Asahi Super Dry”, 近期也推出這款 Asahi Clear, 顧名思義就是帶有清爽口感且並無雜味的啤酒. 另外也有一款不一樣包裝的 Asahi Clear 櫻之宴包裝啤酒, 口味也稍許不同. Asahi is also one of the well-known Japanese brewing com...
Sapporo 是日本啤酒界三強之一,Sapporo冬物語啤酒雖然不像輕井澤啤酒是”2016”限量版, 但是至少是“冬季”才販售的啤酒! Sapporo is one of the three great brewing companies in Japan. Unlike Karuizawa Beer, it is not 2016 Limited Edition. It is just sel...
之前去輔大校慶, 發現雙囍品牌冰淇淋, 上網google後此品牌廣受好評, 除了使用在地食材跟不使用色素與香料外, 他們也做到了減少糖份, 吃起來就不會像美國31冰淇淋如此甜滋滋! I went to Fu Jen Catholic University Anniversary Festival. I always love free events! You can always discover...
美國代表性甜點是蘋果派 ,就如義大利代表性甜點是提拉密蘇, 在美國時 .通常會在感恩節與家人一起享受蘋果派. 台灣年輕人會聯想到Rippie cafe 賣的青森蘋果派 ,並無很多台灣烘培店在販售蘋果派, 但是我找到“大笑甜點”有網購蘋果派, 檸檬派和其他甜點. Apple pie can be recognized as dessert culture symbol in USA. It is a...
在美國時, 我只吃”Yoplait” 品牌的希臘優格, 這是第一次我在台灣吃台灣製的優格-福樂優酪系列, 市場上可選擇的希臘優格並不多. 我只知道Costco有在販售Kirkland 希臘優格, 那普通優格跟希臘優格到底有何不同？ Back at US, I only eat Yoplait Brand Blueberry Greek Yogurt. This would be the first...
在人生裡, 在不同時段都會碰到不一樣的朋友- 同學, 網路和工作. 辦公室裡中午用餐時總是成群結伴去吃午餐 ,但是在辦公室裡總是有一兩個好朋友, 有時只想跟他們共用午餐一起抱怨老闆和其他同事, 靠近南京三民捷運站餛飩鋪子會是最佳選擇! In our life path, there are many kinds of friends from different areas- from schoo...
我不是一個信宗教或是對歷史有興去的人 ,通常我去國外旅遊都是以景點為主 , 有些旅客在知名旅遊網站TripAdvisor 把海東龍宮寺評為三顆星（滿分五顆星), 原因只因為“太多旅客”跟“離公車站太遠”, 這…....抱怨也太牽強了! 這些其實都有解決的方式 例如可以早點去或是跟團坐遊覽車 (我是後者). I am not a religious person and also not famil...
