Taipei Ramen

Breeze Nanshan Ramen 》微風南山餐廳之台北霸嗎拉麵比預期地美味

Breeze Nanshan Ramen 》微風南山餐廳之台北霸嗎拉麵比預期地美味
台北霸嗎拉麵是微風南山拉麵餐廳之一, 也是許多台北信義區拉麵競爭對手, 日本霸嗎拉麵的招牌拉麵是炙燒厚切叉燒味玉拉麵. Taipei BARI-UMA Ramen is one of the Breeze Nanshan Restaurants. It also becomes one of the competitors of Ramen restaurant at Xinyi District...

麵屋武藏》台北微風松高美食 | MENYA MUSASHI Ramen

麵屋武藏》台北微風松高美食 | MENYA MUSASHI Ramen
(微風店已歇業) 為了讓我的拉麵懶人包陸續增加, 來到信義區微風松高B2美食街的麵屋武藏-虎洞大快朵頤! (Breeze Branch Closed) In order to add more stores at my Taipei Ramen Guide, I decided to visit Xinyi Songgao Breeze Center B2 Food Court Menya Mus...

札幌炎神拉麵 》國父紀念館捷運站 | 1300度炙燒噴火秀 | Taipei Ramen

札幌炎神拉麵 》國父紀念館捷運站 |  1300度炙燒噴火秀 | Taipei Ramen
(已歇業) 之前在食尚玩家裡看到札幌炎神拉麵1300度炙燒的華麗噴火秀 ,每次經過台北東區分店時, 總有股衝動想要走進去享用, 低調奢華的室內設計卻讓人誤以為札幌炎神拉麵較為昂貴, 其實並不盡然. 這次有這個榮幸可以品嚐傳說中的火焰味噌拉麵2012與海薰鹽味拉麵. (Closed) “Sapporo Ramen Restaurant” has several branches around Tai...

重熙老麵 》新開幕拉麵店 | 小南門捷運美食| Taipei Ramen

重熙老麵 》新開幕拉麵店 | 小南門捷運美食| Taipei Ramen
光看店名會給人的錯覺是賣古早味麵店, 事實上,位於小南門捷運站附近的新開幕”重熙老麵“是一家專賣雞白湯底的拉麵店. 店面頗小但帶有點深夜食堂的感覺. By judging the store’s name, you probably would think that they are selling Chinese noodle. This newly-opened store, “Chongxi...

【TSUTA 蔦拉麵】新開幕 | 米其林一星 | HOYII北車站店 | Taipei Ramen

【TSUTA 蔦拉麵】新開幕 | 米其林一星 | HOYII北車站店 | Taipei Ramen
跟”了凡油雞飯麵餐廳“位於HOYII, 一樣位於台北車站捷運站M6出口附近, 也同是米其林一星餐廳. 室內裝潢為簡約, 座位雖只有高腳椅但也很舒適, TSUTA餐廳入口跟雞二拉麵一樣有投幣式機器, 簡單菜單與快速出菜率讓翻桌率頗高. Same as “Hawker Chan Restaurant”, it is located near Taipei Main Station Exit 6. TS...

Soba Shinn 柑橘拉麵店 》有著獨特風格的台北拉麵店

Soba Shinn 柑橘拉麵店 》有著獨特風格的台北拉麵店
ABURASOBA SHIN 油そば専門店近期改名為 Soba Shinn 柑橘拉麵店.  以下文章是我是在2017年二月吃的拉麵Review, 這家位於辦公室林立與繁忙國泰醫院旁, 深受上班族喜愛. 此餐廳的乾拌油麵餐點類似在敦南Sogo旁的東京油組相似, 但美味程度卻截然不同. ABURASOBA SHIN Ramen restaurant changed its name to Soba S...

【101捷運站 | Taipei City 】一幻拉麵 | Ebisoba Ichigen Ramen | 象山捷運站

【101捷運站 | Taipei City 】一幻拉麵 | Ebisoba Ichigen Ramen | 象山捷運站
一幻拉麵是日本知名拉麵的海外分店, 其實早在2015年於台北信義區開幕的時候造成轟動, 最近被告知這家拉麵本店是位於北海道且拉麵湯頭跟市面上見到的不一樣. Ebisoba Ichigen Ramen, which is another Japanese Ramen oversea branch, is located at Neo 19. This restaurant is opened sin...

【 南京三民 | Taipei Food 】麵屋真登 | 日本拉麵 | Menya Masato Ramen

【 南京三民 | Taipei Food 】麵屋真登 | 日本拉麵 | Menya Masato Ramen
(已結束營業) 麵屋真登的海外分店正式在台北開幕 ,南京三民捷運站美食名單又多一家. 麵屋真登總店則是位於日本新瀉縣, 號稱日本拉麵戰區! (Closed Down) Menya Masato Ramen is originated from Niigata, which is located at the middle of Japan. It is a county full of Ramen...

【 忠孝復興 | Taipei Food 】 鳥人拉麵 | Totto Ramen | 日式 | SOGO

【 忠孝復興 | Taipei Food 】 鳥人拉麵 | Totto Ramen | 日式 | SOGO
鳥人拉麵和Honey Pig 韓國烤肉其實都是從美國東部開始打出知名度, 並不是從日本或是韓國 ,這兩家店其實在美國是相當受年輕人喜歡! 兩家餐廳則都是選擇開在年輕人較多的信義區和大安區. Both Totto Ramen and Honey Pig are actually originated from East Side of USA instead of Japan and Korea. ...