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Kitchen 10 Taipei 》十方長私廚餐廳將台北私廚重新定義

Kitchen 10 Taipei 》十方長私廚餐廳將台北私廚重新定義
台北私廚越來越多, 只是私廚這個名詞侷限了許多人想去的意願, 這家台北大安區私廚 - 十方長私廚餐廳則是與西式餐廳一樣, 有午晚餐菜單和可接受單人訂位. 這次部落客朋友工作, 我輕鬆陪吃, 所以會有兩份晚餐套餐, 文章頗長. There are lots of private kitchens at Taipei City. Kitchen 10 Restaurant’s Chinese name...

Tongan Curry 通庵熟成咖喱 》台北最受饕客歡迎的咖哩飯專賣店 (內含菜單)

Tongan Curry 通庵熟成咖喱 》台北最受饕客歡迎的咖哩飯專賣店 (內含菜單)
台北熟成咖哩餐廳是近期饕客們熱搜關鍵字, 2019 新開幕大安區通庵熟成咖喱餐廳是 VG Seafood Bar 集團旗下一個餐廳品牌. Taipei Aged Curry Restaurant is one of the popular search words lately. 2019 newly-opened Tongan Curry is one of the restaurant bra...

SOPEXA Taiwan French Butter Press Conference 》法國奶油媒體活動

SOPEXA Taiwan French Butter Press Conference 》法國奶油媒體活動
這次法國食品協會 (Sopexa Taiwan) 與法國國家乳製品公會 (Cniel) 和歐盟 (EU) 合作, 為了推廣更多奶油應用和知識, 不惜成本在 Taïrroir 態芮舉辦法國奶油媒體見面會. Sopexa Taiwan cooperates with Cniel and EU to promote French butter knowledge and cooking methods....

Nola Kitchen 》紐澳良小廚有少見的美國南方料理

Nola Kitchen 》紐澳良小廚有少見的美國南方料理
紐澳良小廚是少數台北有美國南方料理的餐廳, 這次除了楓糖鬆餅炸雞和紐澳良濃湯飯外, 店家也準備新推出的現剖生蠔套餐給我們. Nola Kitchen is one of a few Taipei restaurants that offer America Southern Cuisine . Besides the fried chicken waffle and gumbo, the rest...

世界末日前必吃的 50 種夢幻食材 Book Review 》 50 High-End Ingredients that you must try before the End of the World

世界末日前必吃的 50 種夢幻食材 Book Review 》 50 High-End Ingredients that you must try before the End of the World
關於食材的書相當多, 有關於台灣食材的書籍, 也有關於西方料理食材的書籍, 這本 “世界末日前必吃的 50 種夢幻食材” 則是專注於歐洲頂級食材品牌. There are many books that discuss about food ingredients. There are books regarding Taiwanese ingredients. There are also bo...