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【 忠孝敦化 | Taipei Coffee】雨田先生手沖咖啡 | 手沖飲料吧 | Mr. RDrinks

【 忠孝敦化 | Taipei Coffee】雨田先生手沖咖啡 | 手沖飲料吧 | Mr. RDrinks
手泡咖啡和手泡茶 在台灣已逐漸轉化成時尚簡約的象徵, ”雨田先生“則是在台北東區新開幕的手沖飲料吧, 這是一家開放式小咖啡店鋪, 只販售外帶飲料與點心, 包括手泡咖啡, 手泡茶和蝴蝶酥. Hand-drip brewing coffee and tea are becoming major trends in Taiwan. Mr. Rdrinks is one of the newly-open...

【 市政府捷運站 | Taipei Tea 】十間茶屋 | 松菸新開幕 | SHIJIAN Tea House | 手泡茶

【 市政府捷運站 | Taipei Tea 】十間茶屋 |  松菸新開幕 | SHIJIAN Tea House |  手泡茶
松菸轉角處出現了一間新開幕裝潢全白的店家, 名為 “十間茶屋”, 就如愛琴海旁的燈塔吸引著往來的人群,  走進店家才發現這是一間裝潢簡約帶有優雅的時尚茶屋. New Restaurant replaces the old ones down at the memory lane at “SongShan Cultural Park”.However, there is a new white co...

【 沖繩琉球通堂拉麵 】男人麵 | 台北快閃店 | TONDU Ramen | Taipei Food

【 沖繩琉球通堂拉麵 】男人麵 | 台北快閃店 | TONDU Ramen | Taipei Food
琉球通堂拉麵為了配合統一時代百貨沖繩展而設置快閃店, 饕客只能在短短21天內(至4/15/2017)享受帶有濃厚日本味的沖繩知名拉麵店. 至於將來會在台灣哪個城市設店, 社長應該還在評估中. You wouldn't call TONDU Ramen a Ramen restaurant because it is a 21 days pop-up food booth in the depart...

【市政府捷運 | Taipei Food 】豚骨一燈 | 辛12香拉麵 | TONKOTSU ITTOU Ramen | 新開幕

【市政府捷運 | Taipei Food 】豚骨一燈 | 辛12香拉麵 | TONKOTSU ITTOU Ramen | 新開幕
(已歇業) 日本拉麵海外分店在台北東區紛紛開幕, 受新聞青睞的“豚骨一燈”則是專注在豚骨魚介,豚骨湯底與沾麵, 由於台灣拉麵市場需求量高且接近飽和, 為了凸顯不同, 店家推出台灣限定版 “辛12香拉麵”. (Closed Down) Newly-opened TONKOTSU ITTOU is another Japanese Ramen oversea branch. Its specialty...

【 台中南區 | Taichung 】 魯肉莊 | 第三市場 | Braised Pork Rice Shop | 中式小吃

【 台中南區 | Taichung 】 魯肉莊 | 第三市場 |  Braised Pork Rice Shop | 中式小吃
台中魯肉莊曾是街頭路邊攤, 最初是在人來人往的第三市場裡享受著溫熱滷肉飯. 經營40多年的魯肉莊已搬至整體環境乾淨的店面, 店家皆保持原本的傳統食譜和熟練廚藝的手法, 美味依舊不變. This restaurant was once a food booth by the street located in Taichung City. Now, they become a new restaur...

【板橋捷運站 | Banqiao 】火鍋店 | 赤哥汕頭火鍋 | Shantou Style Hot Pot | 文化路

【板橋捷運站 | Banqiao 】火鍋店 | 赤哥汕頭火鍋 | Shantou Style Hot Pot | 文化路
“北麻辣, 南汕頭” 故名思義就是南部以汕頭火鍋類型為主, 而不是麻辣鍋. 汕頭火鍋起源地則是中國的潮州汕頭地區 (簡稱潮汕地區), 當地居民移民到台灣後,修改故鄉的傳統食譜, 而成為南部人眾所皆知的汕頭沙茶火鍋. 不同於其他種類的赤哥汕頭火鍋餐廳除了松江南京附近外 .也有另一家位於板橋. If you live in southern Taiwan, you would know that Sh...