板南線 / Blue Line

【忠孝敦化 | Taipei 】東京油組総本店 | Abura Soba Tokyo | 日本乾拌麵 | 一品大廈

【忠孝敦化 | Taipei 】東京油組総本店 |  Abura Soba Tokyo |  日本乾拌麵 | 一品大廈
東京油組総本店在台北市敦化商圈開了第一家海外分店, 賣的不是湯麵, 也不是沾麵, 而是跟國泰醫院附近的ABURASOBA SHIN 油そば専門店一樣是賣無湯的醬汁拌麵. Abura Soba’s (油そば) English translation would be “Oil Noodles”. The ramen dish in Abura Soba Tokyo is ramen without ...

【 忠孝敦化 | Taipei Food 】 村子口眷村餐廳 | Tsun-Zhi-Co | 中式料理 | 聚餐

【 忠孝敦化 | Taipei Food 】 村子口眷村餐廳 | Tsun-Zhi-Co | 中式料理 | 聚餐
在美國, 各地區都有著名的料理  例如海鮮什錦飯就是代表美國南部知名料理之一. 之前中國移民搬到台灣來後, 改良了食譜 , 間接成為台灣有名眷村料理, 位於台北市市民大道附近的村子口即是著名的眷村餐廳. 少數台灣人印象中的眷村料理都是大家分享一起吃的合菜, 例如砂鍋魚頭, 但是其實也是有一人份的料理 ,最有名的就是大滷麵. 大滷麵的發源地為中國的河北跟天津, 木耳、金針菇、肉片水煮後勾芡,待麵煮好...

【 忠孝敦化 | Taipei Food 】ABV 加勒比海餐酒館 | ABV Bar & Kitchen Caribbean | 精釀啤酒 | 朋友聚會

【 忠孝敦化 | Taipei Food 】ABV 加勒比海餐酒館 | ABV Bar & Kitchen Caribbean | 精釀啤酒 | 朋友聚會
位於台北東區的兩家ABV Bar & Kitchen皆有戶外座位區. 這次選了ABV二店, 也就是專攻加勒比海料理, 但跟一店一樣都有賣約300種精釀啤酒, 這次天還沒暗, 我們就點了兩道菜和六瓶英系啤酒, 一坐下來就是3小時! Both ABV-Mediterranean and ABV-Caribbean in Taipei Da-an District have outdoor si...

【 信義誠品 | Taipei Food 】越粉舖 | Pho | 越南河粉 | 市政府捷運站

【 信義誠品 | Taipei Food 】越粉舖 | Pho | 越南河粉 | 市政府捷運站
在加州有很多正統的越南河粉餐廳, 在美國除了中國城, 韓國城, 甚至還有小西貢(越南城), 之前在美國時就常跑去Westminster 和 Garden Grove  吃越南河粉, 但是在台北市, 跟拉麵店比較來, 越南河粉餐廳可以算是非常少,信義誠品美食街裡越粉舖的牛肉河粉是少數美味且較為正統的越式料理. Back at California, there are many Vietnamese...

【 台北市政府站 | Taipei Food 】 巧之味手工水餃 | Chiao Chi Wei Dumpling Shop | 信義區

【 台北市政府站 | Taipei Food 】 巧之味手工水餃 |  Chiao Chi Wei Dumpling Shop | 信義區
台灣人除了吃麵跟飯 ,還有吃水餃! 內餡有很多選擇 ,例如干貝, 蝦仁,  最受歡迎的就是高麗菜水餃和韭菜水餃 , 巧之味目前是我在台北市吃過最好吃的水餃 There are three kinds of food that most Taiwanese eat - Rice, Noodle, and Dumplings. The fillings of dumpling has many opt...

【 忠孝復興 | Taipei Food 】 鳥人拉麵 | Totto Ramen | 日式 | SOGO

【 忠孝復興 | Taipei Food 】 鳥人拉麵 | Totto Ramen | 日式 | SOGO
鳥人拉麵和Honey Pig 韓國烤肉其實都是從美國東部開始打出知名度, 並不是從日本或是韓國 ,這兩家店其實在美國是相當受年輕人喜歡! 兩家餐廳則都是選擇開在年輕人較多的信義區和大安區. Both Totto Ramen and Honey Pig are actually originated from East Side of USA instead of Japan and Korea. ...

【 新光三越 A11 | Taipei Food 】Miacucina | 西式素食 | 市政府捷運站

【 新光三越 A11 | Taipei Food 】Miacucina | 西式素食 | 市政府捷運站
在台灣能找到“非中式”的全素餐廳其實不太容易, 素食者也是需要社交活動的啊,  Miacucina則是有提供具有現代風格的用餐空間和美味的餐點組合, 就連肉食者也會超愛這家餐廳! 除了台北信義新光三越分店之外, 本店則是位於天母. It is difficult to survive in Taiwan if you are a vegetarian/vegan unless you cook f...

【 忠孝復興 | Taipei Food 】凪 豚王拉麵 | Nagi Ramen | 日本海外分店

【 忠孝復興 | Taipei Food 】凪 豚王拉麵 | Nagi Ramen | 日本海外分店
台北已經越開越多日本拉麵海外分店, 有一幻拉麵 ,麵屋武藏 ,鬼金棒..etc, 通常能在台灣長期持續客源的拉麵店(例如凪豚王拉麵)都是會依台灣人喜歡的口味來稍微修改配方,台灣人通常是較喜歡麵較軟且湯頭不過於濃厚. There are many Japanese Ramen oversea branches (such as Ebisoba Ichigen Ramen) opening up at...

【 國父紀念館 | Taipei Food 】起家雞韓國炸雞 | 처갓집 | Cheogajip Korean Fried Chicken | 光復國小

【 國父紀念館 | Taipei Food 】起家雞韓國炸雞 | 처갓집 |  Cheogajip Korean Fried Chicken | 光復國小
其實台北市國父紀念館附近的起家雞韓國炸雞並不是第一家, 延吉街附近有第一家的起家雞. 好消息是他們接受訂位囉! Cheogajip Korean Fried Chicken near Taipei SYS Memorial Hall MRT station is not the first branch. There is another one near Yanji Street. The go...

【 國父紀念館 | Taipei Food 】 蒙古紅火鍋吃到飽 | Mongolian Hot Pot | All You Can Eat

【 國父紀念館 | Taipei Food 】 蒙古紅火鍋吃到飽 | Mongolian Hot Pot | All You Can Eat
身為蒙古紅火鍋的常客, 我忙著吃他們的紅白鍋, 完全沒空照室內裝潢, 拿取食物區, 醬料區, 飲料區 ,水果區和冰淇淋區. Sorry that I didn't take many pictures of their unique interior design and unlimited food shelf. I was too busy enjoying their Red and Whi...